Toprak Sıcaklığı (Ders Notu)
3.4.Toprağın Sıcaklığı
3.4.1. Toprak Sıcaklığının Tanımı ve Önemi
- Toprak
sıcaklığı, bitkilerin yetişmesi, mikroorganizmaların faaliyeti, organik
maddenin parçalanması ve mineralizasyonu ile topraktaki kimyasal olayların
devam etmesi için kritik öneme sahiptir.
- Toprağın
sıcaklığı ve nemi yeterli miktarda olursa, biyolojik ve kimyasal
faaliyetler devam eder. Toprak donduğu zaman bu faaliyetler durur.
- Tüm
enerjilerin ana kaynağı güneştir. Toprak, güneş ışınları ile gelen ısıyı
depolar ve bazen bir ortamdan diğerine transfer eder.
- Bitki
yetiştirme ortamı olarak toprağın bir sıcaklığı vardır, bu da sürekli
güneş ışınlarına maruz kalmasından kaynaklanır.
(Not: Bu bölümde toprak sıcaklığının biyolojik ve kimyasal süreçlerle
ilişkisini gösteren bir diyagram yer alabilir; güneş enerjisinin toprak
ısınmasındaki rolü vurgulanır.)
3.4.2. Toprak Sıcaklığının Pratik Tarım Bakımından Önemi
- Topraktaki
mikrobiyal aktiviteyi arttırır.
- Çimlenmeyi
arttırıcı etkisi vardır.
- Bitki
gelişimini arttırır.
- Toprakta su
hareketini etkiler (sıvı-buhar fazı).
- Havalanmayı
sağlar.
- Diğer
kimyasal olayların ve toprak oluşumunun hızını arttırır.
3.4.3. Güneş Enerjisinin Toprağa Ulaşması ve Etkileyen Faktörler
- Yeryüzüne
ulaşabilen güneş enerjisi miktarı; atmosfer tabakalarının kalınlığı,
içindeki katı-sıvı-gaz maddelerin cinsi/miktarı, mevsimler, gün saatleri,
bitki örtüsü, arazi şekli, enlem dereceleri gibi faktörlerden etkilenir.
- Atmosfer
etkisi ve yansıma nedeniyle güneş enerjisinin yaklaşık %50'si toprağa
ulaşır.
- Toprağın
mineral/organik madde bileşimi, nem içeriği ve rengi gibi fiziksel
özellikler toprak sıcaklığını doğrudan/dolaylı etkiler.
3.4.4. Optimum Toprak Sıcaklığı ve Bitkilere Etkisi
- Optimum
mahsul almak için toprak sıcaklığının belirli düzeyde olması gerekir.
İdeal toprak sıcaklığı 15–25 °C arasındadır.
- Çevre
faktörlerine bağlı olarak kışın 0 °C'nin altına düşerek donabilir; yazın
60-70 °C'ye çıkabilir.
- Çeşitli
bitkilerin yetişme devrelerinde istediği en uygun sıcaklık dereceleri
(tablo):
|
Bitkinin Adı |
Sıcaklık (°C) |
Bitkinin Adı |
Sıcaklık (°C) |
|
Bakla |
10 …… 14 |
Karnabahar |
10 ……. 21 |
|
Bezelye |
12,5….. 18 |
Kereviz |
15 ……. 21 |
|
Biber |
15,5….. 21 |
Kuşkonmaz |
16 ……. 24 |
|
Domates |
16 …… 19 |
Lahana |
15.5….. 25.5 |
|
Fasulye |
15,5….. 21 |
Patlıcan |
15 ……. 35 |
|
Havuç |
15,5….. 21 |
Atatürk çiçeği |
20 …… 22 |
|
Salatalık |
18 …… 30 |
Gül |
24 …… 26 |
|
Ispanak |
10 …… 18 |
Karanfil |
17 …… 18 |
|
Kabak |
16 …… 25 |
Kauçuk |
17 …… 18 |
|
Karpuz |
12 …… 15 |
3.4.5. Toprak Sıcaklığının Ekolojik Önemi ve Bitki Gelişimine Etkisi
- Sıcaklık
don seviyesine düşerse fizyolojik kuraklık oluşur: Toprakta su olsa da
bitki alamaz.
- Aşırı
ısınma su buharlaşmasına (kuraklık) neden olur; su ve besin alımını
engeller.
- Çimlenme
için minimum toprak sıcaklığı bitki türlerine göre değişir; optimuma yükseldikçe
çimlenme yüzdesi artar.
- Ağaç
köklerinin gelişmeye başlaması için minimum sıcaklık 0 °C'nin biraz
üstünden 7 °C'ye kadar; optimum kök gelişimi için 10-25 °C arasındadır.
3.4.6. Toprak Sıcaklığını Etkileyen Faktörler
- İklim:
Güneş ışınları dik gelirse ve atmosfer sıcaklığı yüksekse toprak sıcaklığı
yükselir.
- Toprak
Nemi: Islak/rutubetli topraklar düşük sıcaklıklı soğuk
topraklardır.
- Drenaj
Durumu: Drenajı/havalanması bozuk topraklar soğuktur.
- Organik
Madde: Zengin topraklar sıcak/ılık olur; koyu renk ısı absorbe
eder ve parçalanma sırasında ısı (C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 638 kcal)
açığa çıkar.
- Mineral
Madde Miktarı: İnorganik mineraller (ör. kuvars zengini kırmızı
topraklar) çabuk ısınır ve ısı iletir.
- Su
Miktarı: Depo edilen su arttıkça ısınma/yayma zorlaşır; kurak
topraklar çabuk ısınır.
- Bakı
Durumu: Güney yönlerdeki topraklar çabuk ısınır; kuzeydekiler
geç.
- Toprak
Rengi, Nem İçeriği ve Derinlik: Koyu renkli topraklar açık
renklilerden daha fazla ısı alır. Isı adsorpsiyonu/yansıması renge göre değişir;
koyu renkli topraklar daha sıcak olur (yaz farkı 15-20 °C). Günlük
değişimler koyu renklerde büyüktür; gece kaybı hızlıdır; fark derinlik
arttıkça azalır.
3.4.7. Toprak Sıcaklığının Kontrolü
- Yüksek
Sıcaklığı Azaltma Tedbirleri (Evaporasyon Önleme):
- Malama
yapmak: Yüzey saman, kağıt, tarımsal artıklarla kaplanır.
- Plastik
malç örtüsü: Koyu renkli plastiklerle kaplanır (çilek yetiştiriciliğinde
yaygın; sıra kontrolü ve ot mücadelesi sağlar).
- Plastik/hasır
gölgelikler: Toprak üzerine gölgelik yapılır.
- Soğuk
Toprakları Isıtma Tedbirleri:
- Organik
madde/çiftlik gübresi ilave etmek (parçalanma ısı açığa çıkarır: C6H12O6
+ 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 638 kcal).
- Rutubeti
kontrol etmek (drenaj yapmak).
3.4.8. Ek Notlar ve Uygulamalar
- Isı
iletkenliği tekstüre göre değişir: Kum > Balçık > Kil > Turba
(çoktan aza).
- Yangın
sonrası siyahlaşan humuslu topraklar 2.7-5.5 °C daha sıcak olur.
- Her
maddenin özgül ısısı farklı; ıslak topraklar 100 g su için 100 kalori daha
fazla ısı alır, bu yüzden soğuk adlandırılır. Çalılık/taş zengini
topraklar çabuk ısınır (kurak topraklar).
- Pratikte,
tarımda sıcaklık yönetimi bitki verimini doğrudan etkiler; optimum
aralıklara dikkat edilmelidir.